Po prostu bigos. Polski, najprostszy, bez tuzina dodatków, sekretnych składników, wielodniowego gotowania. Taki, jakiego nauczył mnie Witek i właśnie taki, przypadkiem zupełnie, lubię najbardziej. Napisałam, że to przepis bez sekretów. Ale to nie do końca prawda… każdy jakiś ma. W tym są nim proporcje składników.
W misce mieszamy płatki owsiane z nasionami chia i żurawiną. Zalewamy mlekiem, mieszamy i odstawiamy do lodówki na noc. Rano, mieszamy owsiankę, dodajemy ulubione owoce np. jabłka, banana i wiśnie i gotowe. Ja nie potrzebuję jej dosładzać, ale można użyć np. syropu z agawy. Jeśli bardzo się spieszycie i nie macie czasu rano
Sposób 2 – gotowanie na parze w szybkowarze: Buraki wrzucam do miski z wodą i zostawiam na 15 min do namoczenia. Następnie myję. Potem w szybkowarze umieszczam metalową kratkę do gotowania na parze i wlewam szklankę wody. Następnie umyte buraki bez obierania układam w garnku szybkowara na metalowym sicie. Gotuję 10-12 minut.
. 227 400 34 110 8 16 286 70
jak zrobic kuskus bez gotowania
